Kan I snart leve af den køkkenhave?

Vil nogen måske spørge og svaret er; nej det kan vi ikke – endnu. Det er et stykke tid siden, at jeg har været forbi køkkenhaven her på bloggen. In real life er jeg det minimum en gang om dagen, for at samle snegle ind. Alt det som jeg har sået eller plantet ud gror,…

Bæredygtigt for alle

Der har den sidste tid være en del skriverier om økologi og bæredygtighed, hvor flere eksperter mener,at hvis man skal skåne miljøet, så skal man droppe økologien og i stedet spise grøntsager efter årstiden og købe dem lokalt. Hvilket selvfølgelig giver sig selv er sundere, når man ser på klimaet. Du kan læse mere om…

Sølvpapir er lig med dårlig samvittighed

Brugen af sølvpapir har for mig længe været forbundet med dårlig samvittighed. Det begyndte for mange år siden, da jeg var på en udvekslings tur med  nogle elever til Norge. Vi lærere boede i en hytte for os selv og hver morgen smurte vi madpakker, som vi spiste inde på lærerværelset sammen med de norske…

Georginetid

Så kom foråret! Nu skal georginerene i jorden, så bedet foran huset kan blive den farverige fornøjelse, som det plejer at være. Jeg er tilhænger af plejer, når det fungere godt. Lige præcis denne plads er næsten fri for dræbersnegle, da bedet støder op mod indkørslen med grus. Kasserne med de mange knolde, som har…